“小暑不算熱，大暑三伏天?！苯衲甑娜敕鼤r間是7月16日。據文獻記載，把伏日作為節日約始于秦朝，當時稱‘伏臘節’，是一種慶祝夏糧豐收的農慶活動;大約到了漢代，伏日與食俗才聯系在一起。那么伏天我們應該如何飲食養生？沈陽市安寧醫院營養科營養師韋佳芮為您支招。

 天氣炎熱，身體能量消耗會大量增加，為此，務必要及時補充蛋白質，為身體提供能量?？蛇x擇魚肉、蝦類、鴨肉等進食，幫助身體補充動物蛋白。

“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，都是和面食有關的，但最為流行的還是伏天吃面條，新收獲的小麥帶著麥香，做成面條，營養豐富，光滑順溜，不僅可以吃“熱湯面”發發汗，也可以吃過水的涼面解解暑。

夏季瓜果眾多，特別是西瓜，能解暑，但其性寒，不可多食。少食冷飲、雪糕，冷粥會加重體內濕氣。

還可以每天喝點綠豆湯避免中暑，起到清熱解毒的作用。脾胃虛弱的人可以適量進食大米粥、紅豆薏米粥等，起到防暑作用。